Deixar o rosto mais fino e alongado é o objetivo da bichectomia. Nesse procedimento realizamos a retirada total ou parcial das bolas de Bichat, estrutura gordurosa, conhecida também como corpos adiposos bucais, que estão localizadas entre o maxilar e a mandíbula que deixam o rosto mais arredondado. 

As bolas de Bichat não somem com o emagrecimento, deixando muitas pessoas insatisfeitas com o rosto, e por questões genéticas, e até mesmo de saúde, é feita a bichectomia.